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本格手打ちうどん もり

うどんを食べに高速を使う贅沢さ。
今回限りだと思います



三豊市高瀬町にある「もり」へ行ってきました。
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メディアの露出が多いので、知名度は高いうどん屋。
移転したばかりなので高速を降りてからドキドキでございます。いきなりパトカーが一旦停止検問してたし!




平日の月曜、しかも10時過ぎなのに駐車場の半分は埋まっている。人気だなぁ。
この日はとても肌寒く、体調が芳しくなかったので食欲がなかったのですが・・・店内に入りダシの香りを浴びた途端、食欲が出てきました。←いつもの事である




旦那は「絶対にぶっかけを食べる」と意気込んでいたようです。
イカ天ぶっかけ。
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とても美しい麺ですね!

ぶっかけダシで納得できる店に出会えていないので、自然とぶっかけうどんを避けていた。
こちらは風味良く、しっかりとしたダシ。けど濃くないのだ。




私は豚肉うどん。
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牛肉ではなく豚肉です。私、こだわりはないので気にしない。
トロトロのお肉と甘辛いダシ・・・幸せ♡




こちらは平たいうどんです。
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平たく存在感抜群の麺。小麦の香りがハッキリと主張され「うどんを食べてる!」と感動の波が押し寄せます。




一般店ならではの揚げたて天ぷらを食べられる。
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讃岐人のちくわ天への愛はヤバイ。




食べ終わって外に出ると、胃袋が満たされて寒さが軽減されていました。
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のどか過ぎる風景。
癒される。



旦那が希望するように再訪したい名店です。


もり



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テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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