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これ、幸せの写真

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やっぱ讃岐うどん大好き!!







いちみの天ぷらは是非食べて欲しい。



特にイカ天。


悶絶級の天ぷら。





いちみ



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テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

嗜好の変化

私は讃岐うどんが大好き。



讃岐人だから当たり前。



けど。




最近は一般店に行く回数が増えている。

天ざるは一般店ならではですねっ!
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一般店・セルフ・製麺所・・・

600店舗もあるうどん屋で一般店はどれくらいだろう。







一般店はね。




やはり見た目が素晴らしい。この姿を見て、心躍らない讃岐人はいるのだろうか。いたらゴメンなさい。
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一般店の雄、山田家に行ってきた。地元民がここに行くことってあるのかな。
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スタッフが門でお出迎え。

インカムで素早く通達される。
我々はスパイか。





やっぱり見た目が派手(笑)
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思ったんだけど、一般店のダシって美味しいです。


そう思うのって私だけかな。




嗜好が変わったんだと思うよね。
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せわしない店内よりも、落ち着いてうどんをすするのが好きになったのかな。歳だね。



うどんの記事を書いてたらうどんが食べたくなってきた。



今週、うどんが食べれるといいな。


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嵐の中、食べに出かけてよかった

夫婦で幸せを感じる瞬間。



それは




愛するペットと過ごす時。




そしてうどんを食べている時!
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この日、大荒れだった多度津町を目指し、1時間かけ向かった先にある新店。





食べた瞬間、2人が笑顔になりました。
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美味しいうどん屋に、40年経っても出会える幸福。
太麺ですが、スルッとすすれます。なによりダシが美味い!ああ、本当に滲みる・・・。





注文を受けてから揚げられる天ぷら。
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左から鶏天・イカ天・ちくわの3点は、讃岐人が愛すること間違いない。
火傷注意!





高松から距離があるのが難点くらいで、夫婦揃って大満足。

今度は冷たいうどんをトライしてみよう!


麦笑



関連ランキング:うどん | 多度津駅金蔵寺駅




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WOW・・・

こんにちは。




10連休も残すところ数日となりました。



香川県も県外ナンバーの車をたくさん見かけます。ありがたいことですね。お目当てはやはりうどんかな?うどんしかないからね、すみません。



讃岐うどんの有名店は、この連休をあえて閉めるところもあるようです。


たまたま通りかかったS級店のうどん屋はですね・・・とんでもない行列が出来ていました。100人はいたと思います。本当に驚きました。暑さが増す日中に長蛇の列。


尊敬しかない。



そして私たち夫婦は地元密着のうどん屋へ。こちらのうどんは小麦の風味がハンパない!大好き!
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個人的に最強と思う、このメニュー。
こちらのお店も県外客が多かった。地元密着とは言え、SNSが盛んな現代は普通に見つけられるよね。
好きだからあえて情報公開しません。ごめんなさい!






そうそう、私が愛したうどん屋のひとつが5月中旬に閉店します。

かなりショックでした。

時代が移り変わるように讃岐うどんも目まぐるしく変わる。名店がまた一つ消えていくのが淋しい。




と、言うことで来週のランチは1週間ぶっ続けでそのお店に通います!


本当にありがとうと言いたい。
讃岐うどんの多面化を象徴していたお店でした。細麺の最高峰ですよ。


きっとファンが押し寄せるに違いないけど、通い詰めますよ。旦那も「1日くらいは食べに行くか」と申しておりました。




新店が出来れば老舗が閉める。


時の流れを切に感じずにはいられません。うどんでそれを感じるとは思いもしなかったな。



話が少しそれましたが、県外の方は十分に讃岐うどんを堪能して帰路について下さいね!!

I LOVE うどん!



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頂うどん 握

こんにちは。





今年、初めてのうどん屋(新規)へ!
いつも同じうどん屋ばかりだと、頼むモノも同じになっちゃうのが淋しいですよね。安全パイ過ぎてダメだ。

ダイエット中だから、玉数も1玉で我慢。
(腹の空き具合で変化あり)




高松市上天神町にある「握(goo)」です。


この日は雨がシトシト降る寒い日。

しっぽくうどんを食べました。
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柚子皮がさりげなく添えてあるのが嬉しいし、ムチャ美味しい!
野菜がたっぷり取れるしっぽくうどんは、ダイエットの強い味方!私、季節が終わるまでしっぽくを食べ続けるでしょう。




サイドメニューの天ぷらも、簡単に揚げていないのが好感度アップです。
例えば、私が注文した山芋の天ぷらと鶏天。
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どちらもシソがさり気なくあるのが心憎い。




取り放題の大根おろしとポン酢で、より美味しく頂ける♡
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うう、美味しかった!


讃岐うどんの美味しさに魅了された、県外出身の店長の愛情を感じる品々に讃岐人の私、感動しました♪♪


今年はチョットうどん屋巡りを再開しよっかな!

頂うどん 握



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