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一福 まちなか店

こんにちは。



寒さがずいぶんと落ち着きました。
朝晩はまだ寒いけど昼間はアウターいらず。
春の訪れがもうすぐ・・・と信じたい。光熱費がバカにならんのです。





県外の友人が香川県に遊びに来るかもという事で、事前にリサーチを兼ね、高松市南新町の「一福 まちなか店」に行ってみました。
言わずと知れた人気店の支店です。
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本店の人気は未だ衰えず、地元民が食べに行く気持ちを萎えさせる繁盛っぷり。
香川県でも少数派かもしれない細麺は、決して切れることない独特のコシを持っています。






「コシ」が命の讃岐うどん。そのコシが千差万別であることを友人に知ってもらいたい。
201802181006243ac.jpg
太い麺にコシがあるはの当たり前。

この細さでコシを味わえるのが讃岐うどんならではでしょう。




ほっそーい!!けど切れない!!
20180218100624988.jpg

是非、友人に堪能してもらいたい店です。

余談ですが、別の友人と店の前を通ったら、うどんを打っておられた店主がこちらを見て「入って!」と手を振ってきました。優しい笑顔でwww

ちょっと微笑ましい出来事でした♪




一福 まちなか店



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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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