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Macaroni salad

こんにちは。





昨日は不眠症で一睡もできず、朝の6時半に会社に着くと、そのまま爆睡してました。
(アラーム設定してましたよ)



正味40分くらいは寝れたと思いますが全然違います!


私の場合は倦怠感、吐き気、めまい等の症状に見舞われて(個人差あり)、仕事をするのが困難になります。

大事を取って、相方に迎えに来てもらいました。
家族にも迷惑を掛けてしまった。反省。


不眠症のメカニズムについて少し調べたいな。『規則正しい生活』だって言われそうですが(汗)



寝れないので、料理してました。


ブロッコリーの茎。
20180610123620fad.jpg
絶対に捨てられない部位ですよね。コリコリしてて美味しい。






茹でてマカロニサラダに加えました。卵も加えてくどい感じに・・・
201806101236205e5.jpg
我が家は酢とマヨネーズと胡椒のみ。
味に深みがない・・・


砂糖や牛乳を入れる方もいらっしゃるようですね。


マカロニサラダやポテトサラダは家庭の味が出やすいそうです。私はまだまだ模索中。「これだ!」という味に辿り着けてません。相方が「美味い!」と喜んでくれる味を目指そう!




その前にちゃんと寝よう。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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