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Apple Cake

こんにちは。




仕事に行き詰まりを感じている今日この頃。
同じベクトルを持つ同僚や仲間が少ない事を嘆いている自分を奮い立たせる毎日です。共感できる仲間が心のガス抜きを手伝ってくれる。家族とはまた違った心のよりどころです。





しんみり。




両親から美味しそうなリンゴをもらう。
20181219182120be5.jpg
通常サイズの1.5倍はあろう。私の頬のように赤いのだ。



卵とホットケーキミックスがあればケーキが出来るぞ。






1.5倍のリンゴが仇となり、生地の食感があまり感じられなかった(汗)
2018121918212053c.jpg
↓参考にさせて戴いたレシピです
Cpicon HMで簡単ふんわりりんごのパウンドケーキ by ことはるママ☆



どこを食べてもリンゴ×100!こんな幸せな事があろうか。




見た目が悪いのは計量が適当だったからです。お菓子作りの基本だ。
レシピは神レシピですので私の腕の問題でしょう。間違いない。


リベンジします!





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テーマ : おやつ
ジャンル : グルメ

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