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Healthy

こんにちは。





3連休、いかがお過ごしですか?

天候にも恵まれた香川県は、紅葉散策にうってつけでした♪
1年のうち、赤や黄色で染められた木々はこの期間だけです。素敵な風景を目に焼き付けたいと思うのは、年齢のせいなのかしら・・・。



さて。




夏以来、久しぶりに両親が家に寄ってくれました。
そこで、パウンドケーキを作ろう!と思い立ったんです。家にある食材で簡単にできるのがパウンドケーキの良いところ!
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しかし、70代の両親と、ダイエット中の私にとってスイーツのカロリーは非常に気になる。

どうしても使うべき食材くらいは厳選したのを使いたい!


グラニュー糖の方が綺麗に仕上がるのはわかってる。
けど料理は絶対にきび糖しか使いません。



バターの代わりは米ぬかオイルを。オイルもこの2年はこればかりです。







膨らまないのはご愛敬www
ベイキングパウダーがあれば、プクッとなるでしょう。
20191103090557041.jpg

マジでスルッと型から取れます。ストレス皆無!







シンプルで優しい味♡
201911030905573d3.jpg



胃を休める休息日として、この3連休は過ごしております。

確かに、少しお腹がへっこんだかな?



では、よい休日をお過ごし下さい・・・



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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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